近頃、餃子がうまく焼けなくて、皮がくっついて破れかぶれ状態。
ティファールのフライパンも寿命が来ました。
何年使ったのか忘れましたが、テフロン加工の物は剥げてくると
健康にも良くないらしいので、買い替えることにしました。
今日Amazonで注文して、明日届く予定。

さあ、明日は餃子を作ってパリッと焼くことにします。
きっとチャーハンもパラッパラになるはず。
こんなささやかなことでもなんだか嬉しくなります。