気楽に暮らそう

 73才主婦 日々の暮らしを思いつくままに綴ります

初物のタケノコで若竹煮

八百屋さんの前を通りかかったら、茹で竹の子が出ていました。
毎年ここで買うことにしています。


いつもは、有名な「合馬の竹の子」が売っているんですが、今年は裏年で
数が少なくて値段が3倍以上しているらしく、仕入れが難しいと言うことで
久留米の竹の子だそうです。


買った竹の子も、けっこういいお値段だったので小さなものを
1本だけ買って、若竹煮にしました。 お酒に合います。